Anda tentu tau bakso, karena di
hampir setiap kota banyak orang menjual Bakso, boleh jadi Anda adalah penggemar
bakso, ya! Semua banyak orang menyukai bakso, terlebih jika menikmatinya saat
hujan dan cuaca dingin, hemm.. Mantap sekali. Kali ini kita akan ke Malang
untuk mencari tau dan merasakan bakso khas kota Malang.
Di banyak kota, penjaja bakso
Malang banyak kita temui baik yang memakai gerobak maupun di kedai. Nah, kalau
kita ke Malang tentunya berburu bakso khas kota ini tidak boleh dilewatkan.
Salah satu penjaja baso yang ternama dikota Malang adalah Bakso President.
Menyusuri gang di sebelah hotel Savana, sampailah saya di kedai Bakso President
yang berada tepat di samping rel kereta api. Beragam pilihan "isi"
mangkuk baso kita tersedia disini, sebut saja bakso kecil, bakso besar, bakso
goreng, bakso tulang muda, siomay goreng/basah, bakso goreng udang, goreng
panjang, jerohan paru, rempelo ati dan lain-lain. Daripada pusing-pusing milih
saja paket paling lengkap yaitu Bakso Campur Special (Rp. 22.000). Semangkuk
penuh aneka baso dalam kuah panas dengan cepat tersaji. Yang bikin beda, adalah
adanya potongan paru sapi dan ati ampela diantara aneka baso yang biasanya
hadir dalam bakso malang. Kuahnya pun nyeresep segar, pas buat hidangan
sore-sore.
Bakso President mulai berjualan
sejak tahun 1977. Dan nama President sendiri diambil dari nama bioskop yang
saat itu berdiri di depan kedai ini. Saat ini tampakya bangunan bioskop
tersebut sudah berganti menjadi hotel Savana. Tanda bahwa kedai ini memang kondang
adalah dengan banyaknya foto artis yang tertempel di dinding sedang menikmati
sajian bakso president ini. Yang menjadi keunikan tersendiri dari tempat ini
adalah lokasinya yang persis berada di samping rel kereta api aktif, jadi
ketika kita makan di sini, sewaktu-waktu bisa menikmati sensasi kereta api yang
melintas di dekat kita hehehe.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar